和のスイーツ、抹茶!
和のスイーツに抹茶は欠かせません。
濃いグリーンの抹茶ゼリーやアイスに、白玉やクリームのトッピングされたスイーツは一年を通じていただきたいものです。
スイーツだけではなく、京都では本場のおいしい抹茶をいただけます。
「中村藤吉 本店」さん
京都で美味しい抹茶が楽しめる場所として有名なのが「中村藤吉 本店」さん。抹茶の生茶ゼリィは、白玉、あんこまでついたスイーツです。
また、セットメニューもあります。
これだけで、本当に抹茶をおいしくいただきたい、スイーツが大好きというニーズのど真ん中、という感じですが、「中村藤吉 本店」さんの抹茶メニューはまだまだ他にもオススメがあります。
まるごとパフェは、抹茶とほうじ茶の二種類があります。
こちらも要チェックなのが、京のふきよせ。京のふきよせは、抹茶のシフォンケーキに果物、ソフトクリームの載ったスイーツです。
シフォンケーキは、抹茶、ほうじ茶、あるいはその両方の組み合わせから選べます。
抹茶の使用されているスイーツは他に、宇治きんあんみつや抹茶ミルク白玉ぜんざいもあります。
更に!抹茶うどんなど、麺類もいただけるお店でもあります。
そして、飲み物は抹茶カプチーノやグリーンティーの他に、別製初音、濃茶、薄茶と本格的な抹茶をいただけます。
和のスイーツを、というお楽しみから、抹茶をきちんと知りたいという時にも、挙げられるお店だと思います。
「通圓」さん
長い長い歴史ある「通圓」さん。京都で抹茶をいただきたい、という時にオススメなのが上抹茶とお菓子のセットです。
おいしい上抹茶をいただけ、お菓子が選べます。
他に、抹茶のパフェやぜんざい、クリームあんみつなんかもあります。
オレンジジュースやコーヒーもあるのですが、抹茶のスイーツが多いお店です。
抹茶ミルクや抹茶フロートもありますね。
アイスは宇治小倉アイス、抹茶アイス、小倉アイス、バニラアイスです。
また、春限定のさくらメニューや夏限定のかき氷もあります。
和のスイーツ好きさんには、本当にたまらない、毎回どれもこれも、という感じになりそうです。
「らん布袋」さん
「らん布袋」は、とっても雰囲気のあるカフェです。
「らん布袋」では抹茶チーズケーキがいただけます。こちらでは、茶道体験もできるそうです。
茶道体験は一時間くらいで、事前問い合わせをしておくといいと思います。
お茶をいただき文化を学ぶ
京都では、お茶をいただくということは、文化を学ぶということでもある気がします。
もちろん、おいしい抹茶スイーツをいただける、という嬉しさや楽しさでわくわくもします。
そのおいしさや嬉しさを裏打ちするのは、厳選された素材であったり、そこを辿っていくと文化に行きつくのではないかな、と思いました。
京都という歴史ある街でお茶をいただくこと、文化を知っていくこと、そういう素敵な贅沢があるんだな、と思いました。